Jever, Capital de distrito en Friesland, Alemania.
Jever es una ciudad en Frisia, Baja Sajonia, que sirve como centro administrativo repartido entre zonas residenciales y campos circundantes. El centro se agrupa alrededor de una plaza histórica de mercado con casas de entramado de madera y el castillo, que define el perfil urbano.
María de Jever gobernó el señorío en el siglo XVI e impulsó el comercio, lo que otorgó a la localidad su carta urbana en 1536. Posteriormente el control cambió varias veces entre nobles frisones y gobernantes extranjeros antes de que el territorio pasara a Prusia y finalmente a Baja Sajonia.
La cervecería lleva el nombre de la ciudad y atrae a visitantes que desean probar la cerveza local o conocer cómo se elabora. La plaza del mercado central muestra edificios de ladrillo frisón típicos con frontones empinados y ventanas que aún albergan apartamentos y tiendas.
El centro puede recorrerse a pie, ya que tiendas, bancos e instalaciones públicas se encuentran cerca unos de otros. Señales de tráfico indican el castillo y la plaza del mercado, que sirven como puntos de referencia para orientarse.
Pozos profundos bajo la ciudad suministran agua de elaboración desde hace más de 170 años y confieren a la cerveza su sabor particular. Los visitantes pueden probar Jever Pilsener recién tirado en algunas posadas locales, extraído directamente de la fuente local.
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