Sachsenhausen, Barrio histórico junto al río en Frankfurt, Alemania
Sachsenhausen es un distrito en la orilla sur del Meno en Fráncfort que se extiende desde el agua hasta los límites urbanos. Las callejuelas del norte conservan casas de entramado de madera y aceras estrechas, mientras que las zonas meridionales muestran bloques residenciales y espacios verdes.
Los primeros documentos mencionan el asentamiento en 1193, cuando pescadores y agricultores abastecían Fráncfort con alimentos. En el siglo XIX, el desarrollo industrial y la expansión urbana transformaron la zona, mientras que el barrio antiguo junto al río mantuvo su carácter.
Numerosas sidrerías se alinean en Klappergasse y sus calles laterales, donde los comensales beben de grandes jarras Bembel y piden platos hesianos. Las tabernas conservan mesas de madera antiguas, jarrones de vidrio verde y pizarras de pared transmitidas de generación en generación.
La Schweizer Straße atraviesa el distrito y proporciona acceso a tiendas, comedores y paradas de metro. Las callejuelas estrechas de la parte norte requieren orientación; los paseos fluviales funcionan bien como punto de partida para caminatas.
Una normativa exige que el vino de manzana siga siendo la bebida alcohólica más económica en todos los establecimientos públicos. Esta regla se aplica solo a este distrito y los taberneros aún la siguen en la actualidad.
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