Hofbräuhaus-Kunstmühle, Molino histórico en el centro de Múnich, Alemania.
El Hofbräuhaus-Kunstmühle elabora harinas especializadas mediante métodos tradicionales con granos procedentes de agricultores locales de Baviera.
El molino, establecido en la década de 1870, permanece como monumento arquitectónico registrado en Baviera con el número 23704 en el Mapa de Monumentos.
El molino mantiene vínculos con la agricultura regional procesando variedades tradicionales como el trigo Graf Töring II y el centeno Champagner.
Ubicado en Neuturmstraße 3 en Múnich, el molino ofrece diversos tipos de harina, incluyendo 405, 550 y 1050, para diferentes aplicaciones.
La instalación procesa variedades antiguas de cereales que no pueden comercializarse como semillas pero mantienen su valor por diversidad genética.
Ubicación: Munich
Dirección: Neuturmstraße 3
Sitio web: http://hb-kunstmuehle.de
Coordenadas GPS: 48.13770,11.58100
Última actualización: 6 de marzo de 2025 a las 11:22
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