Kloster Kreuzberg, Monasterio franciscano y cervecería en Bischofsheim an der Rhön, Alemania
Kloster Kreuzberg es un monasterio franciscano con cervecería ubicado en las montañas de Rhön a unos 928 metros de altura. El complejo incluye una iglesia, salas de oración, instalaciones de elaboración de cerveza y edificios residenciales para monjes y huéspedes.
El monasterio fue fundado en 1677 y recibió reconocimiento oficial en 1692 como comunidad religiosa. Las operaciones de elaboración de cerveza comenzaron en 1731 y han seguido siendo una actividad central de los monjes desde entonces.
Monjes franciscanos viven y trabajan en el monasterio, manteniendo tradiciones cerveceras que son parte central de la vida comunitaria. La cerveza producida refleja siglos de práctica monástica en esta ubicación en la cima de una colina.
La ubicación está en la cima de una colina y se accede mejor en coche o caminando con equipo adecuado. Los visitantes deben recordar que los monjes mantienen sus deberes religiosos diarios, por lo que ciertas áreas pueden no ser accesibles en todo momento.
El monasterio produce su cerveza utilizando recetas basadas en técnicas que los monjes han perfeccionado a lo largo de generaciones. Este enfoque a largo plazo distingue su producción de las cervecerías industriales modernas.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
