Pfistermühle, Antiguo molino harinero en Münchner Altstadt, Alemania
El edificio Pfistermühle exhibe gruesos muros de piedra, vigas de madera y techos abovedados que representan la arquitectura tradicional bávara.
Construido en 1573 como molino ducal, el Pfistermühle procesó granos para Munich durante siglos antes de transformarse en un establecimiento gastronómico.
El edificio alberga un restaurante que elabora platos regionales con pescado del Ammersee, ternera de los pastos de Alta Baviera y queso de Tegernsee.
El restaurante funciona de martes a sábado de 11:30 a 23:00, con capacidad para 86 comensales distribuidos en cuatro áreas separadas.
La renovación mantuvo el suelo de piedra original e incorporó muebles artesanales fabricados con materiales tradicionales como fieltro y cuero.
Ubicación: Munich
Dirección: Pfisterstraße 4
Coordenadas GPS: 48.13830,11.57920
Última actualización: 6 de marzo de 2025 a las 11:48
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