Sülte, Monasterio y manantial en Hildesheim, Alemania

La Sülte era un complejo monástico situado al este de las murallas de la ciudad de Hildesheim, que contenía una iglesia, un hospital y un albergue para peregrinos. Los edificios estaban cerca de un manantial salado natural que daba nombre al lugar y atraía a personas que buscaban sus aguas.

El obispo Godehard fundó en 1025, junto a la fuente Sulza, una capilla dedicada a san Bartolomé y un hospital para peregrinos, en un pantano donde la vita de Wolfhere refiere apariciones espantosas. La iglesia surgida de esa capilla fue consagrada el 25 de agosto de 1034. El obispo Bruning convirtió la fundación en una casa de canónigos agustinos y fue enterrado allí en 1120. Johannes Busch reformó el convento en 1440 y lo dirigió como prepósito desde 1459. El monasterio fue suprimido en la secularización de 1803.

El nombre Sülte procede del latín sulza, una fuente salada; la leyenda cuenta que el obispo Godehard fundó aquí una capilla en 1025 tras poner fin a las apariciones terroríficas que se oían y veían en el pantano junto a la fuente. La comunidad de canónigos pasó después a la parroquia católica de San Miguel tras la disolución del monasterio en 1803, y dos de sus altares fueron trasladados a la iglesia de Groß Düngen.

La clínica psiquiátrica se trasladó al sitio de Galgenberg en 1976 y la Sülte quedó vacía durante décadas; en 2000 unos inversores la convirtieron en hotel de congresos, hoy un Novotel. Se conserva la pileta de captación abovedada y de mampostería de la fuente, de los años 1840, aunque el edificio que la cubre data de los años 1970. El agua alimenta ahora el Seniorengraben en el Liebesgrund.

El asesino en serie Fritz Haarmann estuvo internado un tiempo, en la segunda mitad de la década de 1890, en el hospital psiquiátrico instalado en el antiguo monasterio, unos veinte años antes de sus crímenes. Inaugurado en 1849, el centro fue uno de los primeros hospitales concebidos desde el principio como clínica psiquiátrica y pronto se lo llamó el mayor y más prestigioso de Alemania.