Kräuterpark Altenau, Jardín botánico en Clausthal-Zellerfeld, Alemania.

El Kräuterpark Altenau es un jardín botánico en Clausthal-Zellerfeld que alberga más de 1500 hierbas y especias distribuidas en toda la extensión. Los senderos guían a los visitantes a través de secciones organizadas temáticamente, permitiendo un paseo tranquilo y ordenado por las colecciones.

Erich Jürgens fundó el parque de hierbas en 2004 en una superficie de 4.000 metros cuadrados, con unas 1.000 hierbas y especias y una galería de unos 350 hierbas procesadas. En 2005 se amplió a 30.000 metros cuadrados y en 2007 se añadió la pagoda de las especias, de diez metros de altura. En 2021 Jens Lutz compró el parque, que desde entonces opera como Kräuter-Erlebnispark Altenau GmbH.

La mascota del parque es el Würzel, una figura cónica cuya cabeza es una maceta con hierbas, creada para la participación de Altenau en 2005 en el concurso «Ab in die Mitte!» con el lema «Altenau, da, wo der Pfeffer wächst». La ciudad figuró entre los premiados; desde entonces los Würzel son figuras simbólicas de la localidad y el lema pasó a su marketing.

Lo mejor es visitar el jardín entre abril y octubre, cuando todas las plantas están en crecimiento y floración. Los senderos están bien mantenidos y son fáciles de recorrer, permitiéndote explorar a tu propio ritmo.

Una pagoda de diez metros de altura muestra cómo las especias llegaron a Europa a través de antiguas rutas comerciales y su importancia económica histórica. Los visitantes pueden participar en demostraciones de tostado de especias y crear sus propias mezclas personalizadas.