Châteauneuf-du-Pape, Pueblo vinícola en Vaucluse, Francia
Châteauneuf-du-Pape es una pequeña comuna en Vaucluse que se agrupa en torno a una colina coronada por los restos de una antigua fortaleza que domina la amplia llanura del Comtat. Viñedos llenos de grandes cantos rodondos cubren las laderas circundantes y se extienden hasta las casas del centro del pueblo.
El papa Juan XXII construyó una residencia de verano en el siglo XIV y fomentó la plantación de vides en el terreno pedregoso que rodeaba el lugar. La fortaleza fue posteriormente dañada durante las Guerras de Religión y hoy solo queda en pie una sección de muralla con una torre alta.
El nombre hace referencia a la residencia papal medieval y hoy se reconoce en todo el mundo como denominación de los vinos tintos cultivados en las laderas circundantes. Los visitantes pueden ver lo profundamente ligado que está el pueblo a la elaboración del vino a través de las numerosas bodegas y salas de cata a lo largo de sus callejones estrechos.
Un paseo por los callejones conduce a varias bodegas cerca de la plaza del pueblo donde a menudo se pueden hacer catas sin reserva previa. La subida a las ruinas del castillo es corta pero el camino puede ser caluroso y pedregoso en verano.
Trece variedades de uva diferentes están permitidas bajo las estrictas normas de la denominación, lo que permite producir una amplia gama de estilos de vino. Los grandes cantos rodados de los viñedos almacenan calor durante el día y lo liberan a las vides por la noche.
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