Hôtel-Dieu de Beaune

El Hospices de Beaune es un antiguo hospital y bodega en Beaune, Francia, cuyo conjunto arquitectónico tardogótico luce un tejado policromado con dibujos geométricos. Las viñas asociadas abarcan 60 hectáreas repartidas en diversas denominaciones de Borgoña, gran parte de ellas clasificadas como Premier o Grand Cru.

Nicolas Rolin, canciller del duque de Borgoña, y su esposa Guigone de Salins fundaron la institución en 1443 para atender a la población tras la Guerra de los Cien Años. A lo largo de los siglos, el patrimonio creció mediante donaciones de parcelas vitícolas que sustentaron su funcionamiento.

La subasta de vinos en noviembre conserva una costumbre en la que caldos selectos se venden para financiar obras sociales. Aficionados al vino acuden desde distintas partes del mundo a este encuentro celebrado en un antiguo centro asistencial gótico que mantiene su cometido fundacional.

El conjunto arquitectónico abre todo el año, mientras que las bodegas son accesibles por temporada y conviene reservar con antelación. El patio y las salas principales pueden visitarse incluso con lluvia, ya que muchos espacios están cubiertos o conectados por galerías.

Los pacientes fueron atendidos durante cinco siglos en una sala abovedada de madera cuyo mobiliario se conserva original. Gran parte de la producción vinícola procede de parcelas legadas por ciudadanos acomodados y familias nobles.

Ubicación: Beaune

Fundación: 1443

Fundadores: Nicolas Rolin, Guigone de Salins

Estilo arquitectónico: Gothic architecture

Dirección: rue de l'Hôtel-Dieu

Horario de apertura: Lunes-Domingo 14:00-18:30

Teléfono: +33380244700

Sitio web: http://hospices-de-beaune.com/index.php?/hospicesdebeaune/L-Hotel-Dieu/Le-Musee

Coordenadas GPS: 47.02194,4.83667

Última actualización: 17 de diciembre de 2025 a las 16:36