Château les Bouysses, Castillo medieval en Mercuès, Francia
Chateau les Bouysses es un castillo medieval en el departamento de Lot en el suroeste de Francia y esta designado como monumento historico protegido. La propiedad se extiende sobre aproximadamente 48 hectareas con porciones aproximadamente iguales de vinedos y huertos de avellana.
La propiedad fue fundada en 1232 cuando Dame Guillemette recibio el terreno de Lord Raymond de Lard para establecer un priorato cisterciense. Con el tiempo el lugar cambio su enfoque hacia la produccion de vino, particularmente en el siglo 18.
La capilla y las bodegas muestran construcción medieval, mientras que la residencia principal refleja influencias italianas del siglo 18. Esta mezcla de arquitectura religiosa y secular define todavía hoy la apariencia del lugar.
El edificio principal cuenta con una sala de recepcion con piso de roble que puede acomodar hasta 200 personas y funciona bien para varios eventos. Los amplios terrenos con vinedos y huertos hacen que la propiedad sea un lugar abierto y facil de explorar.
En 1745 las monjas demolieron su capilla para dar paso a una bodega, un punto de inflexion en la historia del sitio. Esta decision inusual muestra como los prioritarios del inmueble cambiaron completamente hacia la produccion de vino.
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