Lasserre, Restaurante gastronómico cerca de Champs-Élysées, Francia
El establecimiento ofrece cocina francesa clásica con salsas contemporáneas, centrándose en ingredientes estacionales de alta calidad y técnicas refinadas.
René Lasserre fundó esta institución culinaria en 1942, que obtuvo tres estrellas Michelin en 1962 y las mantuvo durante más de dos décadas.
El restaurante se convirtió en punto de encuentro de artistas, donde Marc Chagall concibió su pintura del techo de la Ópera Garnier durante un almuerzo.
El restaurante funciona de martes a sábado, con servicio de cena de 19:00 a 22:00 y horarios adicionales de almuerzo los jueves y viernes.
El comedor cuenta con un techo mecánico que se abre para mostrar el cielo de París, añadiendo una dimensión adicional a la experiencia gastronómica.
Ubicación: 8th arrondissement of Paris
Fundación: 1942
Fundadores: René Lasserre
Dirección: 17 avenue Franklin-D.-Roosevelt, 75008 Paris, France
Horario de apertura: Mardi-Mercredi, Samedi 19:00-22:00; Jeudi-Vendredi 12:00-22:00
Teléfono: +33143590213
Sitio web: http://restaurant-lasserre.com
Coordenadas GPS: 48.86632,2.30992
Última actualización: 25 de mayo de 2025 a las 01:40
París alberga numerosos restaurantes de alta cocina que abarcan desde la nouvelle cuisine hasta la cocina francesa clásica. Muchos de estos establecimientos han obtenido estrellas Michelin y se encuentran en edificios históricos, hoteles de lujo o ubicaciones destacadas como la Torre Eiffel. Los chefs trabajan con productos regionales y aplican técnicas culinarias francesas tradicionales. Los restaurantes se distribuyen por varios distritos de la ciudad, desde el barrio del Marais hasta las calles elegantes de la orilla derecha del Sena. Los menús combinan ingredientes de temporada con habilidad técnica, presentando tanto el patrimonio culinario francés como influencias internacionales. Estos establecimientos gastronómicos ofrecen comedores formales, servicio atento y maridajes de vinos cuidadosamente seleccionados.
Gran Palacio de París
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Immortality Overtaking Time
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200 mOpiniones
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