Le Petit Nice, Restaurante mediterráneo y hotel en distrito Corniche, Francia.
Le Petit Nice es un restaurante y hotel de lujo instalado en dos villas junto al mar Mediterráneo en Marsella, con vistas panorámicas y habitaciones elegantes. La propiedad integra una cocina refinada con alojamiento confortable en esta ubicación costera.
El establecimiento fue fundado hace más de un siglo y recibió su primera estrella Michelin en 1979. Ha mantenido este prestigioso reconocimiento durante varias décadas bajo sucesivas generaciones de la familia Passedat.
El chef Gerald Passedat crea menús de pescados y mariscos que reflejan las tradiciones mediterráneas, incorporando pescados locales y métodos culinarios regionales.
La cocina trabaja con productos de barcos pesqueros locales, lo que significa que los menús cambian según la temporada y disponibilidad. Es recomendable reservar con antelación, ya que el lugar tiene asientos limitados.
Las habitaciones del hotel llevan nombres de calanques locales de la zona e incluyen productos de baño adecuados para el entorno marino. Los huéspedes pueden nadar directamente en el Mediterráneo desde la propiedad.
Ubicación: 7th arrondissement of Marseille
Accesibilidad: Accesible en silla de ruedas
Operador: Gérald Passedat
Horario de apertura: Martes-Sábado 12:30-14:00,19:30-22:00; Lunes,Domingo off
Sitio web: http://passedat.fr
Coordenadas GPS: 43.28009,5.35199
Última actualización: 6 de diciembre de 2025 a las 18:43
En Marseilla existe una escena gastronómica variada que abarca desde restaurantes con reconocimiento Michelin hasta establecimientos tradicionales de gestión familiar. Todos ellos comparten una pasión por la cocina mediterránea hecha con productos locales del mar y mercados cercanos. El marisco...
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