Étang de l'Ayrolle, Estanque artificial cerca de Gruissan, Francia
El étang de l'Ayrolle es un estanque artificial cerca de Gruissan, en el sur de Francia, conectado al mar por un canal natural llamado grau de la Vieille Nouvelle. A lo largo de sus orillas se alinean sencillas cabañas de madera, y un sendero discurre por la cresta sobre el agua.
El étang de l'Ayrolle fue creado como estanque artificial y sirvió durante mucho tiempo como zona de pesca central para la comunidad de Gruissan. La autoridad local de pesca, conocida como la Prud'homie, regula los derechos de pesca allí desde hace siglos.
A orillas del étang de l'Ayrolle se encuentran antiguas cabañas de pesca de madera que los pescadores locales han utilizado durante generaciones. Algunas sirven hoy como pequeños puestos donde se vende pescado fresco al salir de la jornada.
El acceso al étang de l'Ayrolle comienza al final de la route des Salins, donde hay aparcamiento disponible. Los caminos junto a la orilla son llanos y fáciles de recorrer, pero en días de calor conviene salir temprano por la mañana o al final de la tarde.
El nivel del agua del étang de l'Ayrolle sube y baja según la dirección del viento, ya que el canal de conexión controla directamente el flujo entre la laguna y el mar. Al atardecer, flamencos procedentes de las salinas cercanas se reúnen sobre el agua, un detalle que pocas guías mencionan.
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