La Louve, Supermercado cooperativo en Goutte d'Or, París, Francia
La Louve es un supermercado cooperativo en el barrio parisino de Goutte d'Or, que ofrece productos ecológicos, locales y convencionales en dos plantas. Para comprar allí, los clientes deben hacerse socios y asumir turnos de trabajo regulares en la tienda.
El establecimiento abrió en 2017 tras un largo período de preparación, inspirándose en una cooperativa que funcionaba en Brooklyn desde 1973. Sus fundadores querían llevar ese modelo, en el que los clientes se convierten en copropietarios, a París por primera vez.
La Louve ha creado una comunidad en Goutte d'Or donde los socios deciden juntos qué productos se venden y cómo funciona la tienda. Al recorrer los pasillos, se nota enseguida que quienes trabajan allí son también quienes compran.
Comprar aquí solo es posible con membresía, por lo que la tienda no está abierta al público en general. Quien esté pensando en unirse debería informarse con antelación sobre los compromisos de trabajo que se esperan de los socios.
Dado que los socios realizan el trabajo ellos mismos, La Louve puede mantener los precios notablemente más bajos que los de los supermercados ordinarios. Esa diferencia de precio es una de las razones principales por las que muchos parisinos deciden unirse.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
