Château de Nervers, Finca vinícola y castillo en Odenas, Francia.
El Château de Nervers es una propiedad vinícola en la región de Beaujolais ubicada dentro de aproximadamente 45 hectáreas de viñedos. Los visitantes pueden degustar vinos tintos y rosados producidos a partir de uvas Gamay.
El castillo se construyó en 1780 como pabellón de caza y gradualmente se transformó en productor de vino a lo largo de los siglos posteriores. Actualmente lo gestiona Jean-Benoît y Tiphaine de Chabannes.
El evento "Le Serment du Vigneron" combina luz y sonido para mostrar las tradiciones vinicolas de la región de forma viva. Aproximadamente 200 voluntarios participan representando los oficios y costumbres que han caracterizado la elaboración del vino en el territorio.
Las degustaciones de vino y los recorridos por la propiedad deben organizarse con anticipación para unirse a un grupo programado. Los vinos producidos aquí están disponibles para comprar en el sitio con un rango de precios según la selección.
La ubicación se beneficia de condiciones climáticas distintivas conocidas localmente como el Clima Nervers, moldeado por fuertes vientos en un gran valle al norte de Lyon. Estos factores naturales moldean significativamente cómo se desarrollan las uvas.
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