L'auberge Du Cheval Blanc et Spa, Hotel de cuatro estrellas y restaurante con estrella Michelin en Lembach, Francia
L'auberge Du Cheval Blanc et Spa es un hotel de cuatro estrellas con 21 habitaciones decoradas individualmente, un spa y un restaurante con estrella Michelin en Lembach, Alsacia. La propiedad combina elementos arquitectónicos históricos con servicios modernos y gastronomía refinada.
La propiedad comenzó como posada para viajeros en 1822 y luego se convirtió en un destino culinario con estrella Michelin. Esta transformación muestra cómo los establecimientos regionales franceses evolucionaron hacia direcciones gastronómicas reconocidas.
El restaurante respeta la tradición culinaria alsaciana mediante ingredientes locales y técnicas de cocina francesa. Los visitantes pueden apreciar cómo se preparan y sirven las especialidades regionales de forma creativa.
El hotel ofrece estacionamiento privado gratuito, accesibilidad total para sillas de ruedas y acepta mascotas. El personal puede ayudar con orientación y adaptar el alojamiento según necesidades especiales.
El núcleo del edificio data del siglo XVIII y se amplió con un centro de bienestar moderno, ofreciendo relajación contemporánea en un entorno histórico. Esta combinación permite a los visitantes disfrutar tanto de la arquitectura antigua como de los estándares actuales de comodidad.
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