Guinness Storehouse, Museo de cerveza en St James's Gate, Dublín, Irlanda
El Guinness Storehouse es un edificio de siete pisos con forma de vaso de cerveza ubicado en St James's Gate. Su interior muestra el proceso de elaboración, la historia de la publicidad y los ingredientes que contiene la cerveza.
Construido en 1902, fue el primer edificio con estructura de acero de Irlanda y funcionó inicialmente como planta de fermentación. El lugar fue transformado en centro de visitantes en 2000, después de estar sin usar desde 1988.
La Gravity Bar en el piso superior es donde los visitantes disfrutan de su cerveza gratuita mientras contemplan la ciudad. Este espacio muestra cómo la cervecería forma parte de la vida cotidiana dublinesa.
Los visitantes pueden aprender técnicas adecuadas de servida en bares repartidos por el edificio y participar en sesiones de degustación. Hay múltiples espacios para comer distribuidos en los pisos, permitiendo descansos durante la visita.
Los archivos conservan registros de empleados desde 1759, permitiendo que los visitantes descubran conexiones familiares con el lugar. Muchos huéspedes se sorprenden al encontrar que sus antepasados trabajaron allí hace generaciones.
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