Castle Oliver, Castillo victoriano en el Condado de Limerick, Irlanda.
Castle Oliver es un castillo de arenisca roja de estilo baronial escocés situado en el condado de Limerick, Irlanda, con torretas, frontones decorativos y miradores angulados. El edificio cuenta con numerosos dormitorios y baños, varias salas de recepción con mobiliario victoriano original y está rodeado de jardines y terrazas.
El castillo fue construido en 1845 en el solar de una antigua casa fortificada que existió anteriormente en ese lugar. El encargo lo realizaron dos hermanas, Mary Isabella y Elizabeth Oliver Gascoigne, quienes heredaron la finca de su padre Richard Oliver.
Los techos pintados a mano y las vidrieras heráldicas del interior datan de la construcción original y fueron encargados por la familia propietaria. Quienes observen con atención los vitrales pueden distinguir los símbolos familiares incorporados en cada panel.
La propiedad puede alquilarse para estancias en grupo y eventos, y se encuentra en un terreno elevado con vistas a las montañas Ballyhoura. Los visitantes deben reservar bastante tiempo, ya que tanto las salas interiores como los jardines y las terrazas requieren un buen rato para recorrerse con calma.
Bajo el edificio se encuentra una de las mayores bodegas privadas de Irlanda, a la que se accede por una escalera de caracol que desciende hasta las plantas inferiores. La bodega tiene capacidad para unas 55.000 botellas y es una parte de la propiedad que la mayoría de los visitantes nunca llega a ver.
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