Mitchelstown Castle, Antiguo solar de una casa neogótica, hoy fábrica láctea, en Mitchelstown, condado de Cork, Irlanda

Mitchelstown Castle fue una casa neogótica en Mitchelstown, en el norte del condado de Cork, construida a partir de 1823 para George, tercer conde de Kingston, según planos de James y George Richard Pain. Tenía 60 dormitorios principales y 20 secundarios, una galería de 30 metros, tres bibliotecas y un comedor con capacidad para 100 comensales. Incendiada en agosto de 1922, desde los años cuarenta el solar lo ocupa una fábrica de transformación de leche.

Una fortificación fue construida aquí por primera vez en el siglo XV por los Caballeros Blancos, y el lugar pasó más tarde a la familia King mediante matrimonio. Los condes angloirlandeses de Kingston lo utilizaron como residencia principal hasta que fue incendiado durante la Guerra Civil irlandesa en 1922.

El castillo marcó la vida posterior de la localidad: en la década de 1940, la Mitchelstown Co-operative Agricultural Society compró el sitio y parte de los terrenos del dominio y construyó allí una fábrica de transformación de leche, hoy propiedad de Dairygold Co-op. El escudo del castillo pertenece a un escritor local y se expondrá en la nueva biblioteca pública de la ciudad, que tendrá una sección de historia local dedicada al castillo y a sus propietarios.

El castillo ya no existe: su emplazamiento lo ocupa la planta procesadora de leche de Dairygold Co-op, construida en los años 1940 por la Mitchelstown Co-operative Agricultural Society. No quedan ruinas ni muros que recorrer, por lo que el lugar se contempla desde la calle pública y no se visita por dentro.

El escudo de armas del castillo se conserva al margen del edificio: pertenece a un escritor local y se expondrá en la nueva biblioteca pública de Mitchelstown, que además tendrá una sección de historia local dedicada al castillo y a sus propietarios.