Mornington House, residence of the Earls of Mornington
Mornington House es un hotel rural en Multyfarnham, una pequeña localidad del condado de Westmeath, en Irlanda, con cinco habitaciones para huéspedes, cada una con baño privado. El edificio conserva el aspecto de una casa de campo irlandesa de finales del siglo XIX y está rodeado de jardines y terrenos propios.
El edificio fue diseñado a finales del siglo XIX por un arquitecto conocido por su trabajo en iglesias, lo que se refleja en el estilo general de la construcción. La familia O'Hara ha vivido aquí desde 1858, convirtiendo el lugar en uno de los hogares familiares habitados de forma continua durante más tiempo en la región.
La casa ha sido hogar de una misma familia durante generaciones, y eso se percibe en la forma en que se recibe a los huéspedes. Los salones y pasillos están decorados con objetos personales que cuentan la historia de quienes han vivido aquí.
La casa está abierta a los huéspedes desde finales de marzo hasta finales de octubre y no acepta reservas fuera de ese periodo. El desayuno se sirve cada mañana en el comedor, y los anfitriones pueden orientar a los visitantes sobre las actividades al aire libre disponibles en los alrededores.
Las verduras y frutas que se sirven en el desayuno provienen directamente del jardín amurallado de la finca, sin pasar por ninguna tienda. Este tipo de abastecimiento desde el huerto propio es hoy en día poco frecuente incluso en casas rurales, y aporta a las comidas un sabor claramente casero.
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