Uttar Pradesh, Estado en el norte de India
Se extiende a través de la llanura indogangética con áreas densamente pobladas a lo largo del Ganges, mientras las montañas Vindhya y los bosques Tarai se encuentran al este, abarcando diversos ecosistemas desde tierras planas hasta colinas boscosas distribuidas en diferentes zonas climáticas.
Se desarrolló a través de los reinos védicos del primer milenio a.C., seguidos por el imperio maurya y sultanatos islámicos posteriores, antes de que los mogoles establecieran ciudades importantes aquí y el estado moderno surgiera de las Provincias Unidas en 1947 tras la independencia.
Alberga el festival Kumbh Mela que atrae a millones de devotos, junto con centros importantes de música clásica indostánica como Lucknow y Allahabad, mientras numerosas artesanías como el bordado chikankari y el tejido de alfombras de seda continúan tradiciones centenarias.
Lucknow sirve como capital con conexiones ferroviarias a Delhi a 500 kilómetros al noroeste y Calcuta a 1.000 kilómetros al este, mientras los meses de invierno de octubre a marzo son preferidos debido a temperaturas más cómodas y reducción de lluvias monzónicas.
Produce aproximadamente dos tercios de la producción india de mango, incluida la preciada variedad Dasheri de Malihabad, mientras el territorio también mantiene el área de cultivo de caña de azúcar más grande del país por superficie, moldeando tanto la economía rural como las tradiciones alimentarias locales.
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