Anand, Centro de producción láctea en Gujarat, India
Esta ciudad se encuentra a medio camino entre Ahmedabad y Vadodara y alberga numerosas instituciones educativas así como la sede de la Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation. Amplias calles atraviesan el centro, donde edificios administrativos y tiendas se alinean a lo largo de los ejes principales.
El área perteneció al distrito de Kaira durante el dominio británico y fue elevada a distrito administrativo independiente en 1997. Esta reorganización refleja el crecimiento provocado por la fundación de la cooperativa láctea a mediados del siglo XX.
La ciudad es conocida como el lugar de nacimiento de la Revolución Blanca, un movimiento que convirtió a pequeños agricultores en propietarios de cooperativas y que aún moldea la economía local. Los centros de recolección de leche abren cada mañana y tarde, cuando los campesinos entregan su producción y reciben pago inmediato.
La estación de tren tiene cinco andenes y ofrece conexiones directas a las principales ciudades indias, mientras que la autopista entre Ahmedabad y Vadodara permite un acceso rápido en coche. La mayoría de los hoteles y pensiones se concentran a lo largo de las carreteras principales cerca del centro de la ciudad.
El Institute of Rural Management y la Anand Agricultural University atraen alrededor de 10.000 estudiantes de toda India y otorgan a la ciudad una atmósfera juvenil y académica. Las residencias y comedores alrededor de los campus animan las calles especialmente durante el periodo lectivo.
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