Birra Moretti, Cervecería italiana en Udine, Italia
Birra Moretti es una cervecería italiana con sede en Údine que elabora una cerveza rubia tipo lager siguiendo métodos tradicionales. El proceso emplea malta de cebada, lúpulo, agua y levadura, todo ello fermentado bajo condiciones de temperatura controlada.
Luigi Moretti fundó la cervecería en 1859 en el noreste de Italia y la convirtió en una marca reconocida a nivel nacional. En 1995 pasó a formar parte del Grupo Heineken, ampliando su distribución más allá de Italia.
El nombre de la marca aparece en grifos de trattorias por toda la península y se suele servir en vasos pequeños durante largas cenas compartidas entre amigos. La etiqueta con el hombre de bigote y sombrero se ha convertido en un símbolo familiar de la convivialidad italiana.
La cerveza desarrolla todo su sabor cuando se sirve entre 5 y 7 grados centígrados y complementa bien la pizza, la pasta y otros platos regionales. Puedes encontrarla en muchos restaurantes y bares de Italia y más allá.
El logo con el hombre de bigote data de 1942 y representa a un cliente real fotografiado en una osteria. Esta imagen ha permanecido sin cambios en todas las botellas y vasos desde entonces.
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