Parco dei Nebrodi, Parque regional en el norte de Sicilia, Italia
El Parco dei Nebrodi es un parque natural regional en el norte de Sicilia que se extiende aproximadamente 70 kilómetros a lo largo de la costa tirrena y conecta las sierras de Madonie y Peloritani. El paisaje está formado por densos bosques de hayas, praderas abiertas y cimas rocosas que otorgan al área un perfil cambiante.
El nombre Nebrodi proviene de la palabra griega Nebros, que significa cervatillo, y alude a los numerosos ciervos que habitaban estas montañas en el pasado. Durante el siglo XIX, muchos de estos animales salvajes desaparecieron de la zona por el aumento de la caza y el uso del suelo.
Los pueblos del interior del área protegida aún utilizan ingredientes como setas y hierbas silvestres de los bosques circundantes para su cocina local. Estas tradiciones conectan a los habitantes con el bosque y marcan la identidad culinaria de la región en el día a día.
La localidad de San Fratello sirve como buen punto de partida para visitar distintas partes de la reserva natural y acceder a varios senderos. Los caminos del bosque requieren calzado resistente y algo de resistencia, ya que el terreno sube en algunos tramos y los senderos no siempre están pavimentados.
Dentro del área protegida se encuentra el Bosque de Tassita, una zona de unas 50 hectáreas con tejos antiguos que se han vuelto raros en el sur de Europa. Esta parte del bosque también alberga tejones, que se refugian en madrigueras entre las raíces de los árboles y rara vez se dejan ver.
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