Fes el Bali, Medina medieval en Fez, Marruecos
Fes el Bali es un centro histórico amurallado en Fez con miles de callejones sinuosos que conectan barrios residenciales, puestos de mercado, talleres y edificios religiosos. Todo el conjunto mantiene una estructura densa con arquitectura norteafricana tradicional caracterizada por patios interiores y pasillos estrechos.
El barrio fue fundado en 789 y se desarrolló rápidamente como un importante centro de aprendizaje, especialmente después de la fundación de la Universidad Al-Qarawiyyin en el siglo IX. Se convirtió en el corazón de la ciudad, atrayendo a eruditos, artesanos y mercaderes de toda la región.
El barrio sigue siendo un lugar de trabajo activo donde los artesanos practican sus oficios en talleres pequeños y abiertos dispersos por las calles. Se puede ver a curtidores, metalúrgicos y tejedores realizando su trabajo diario con técnicas heredadas de sus antepasados.
Las calles son estrechas y sin señalización, por lo que es prudente contratar a un guía local o seguir a un grupo si deseas navegar de manera eficiente. También puedes pasear sin un plan si tienes tiempo y disfrutas descubriendo lugares por ensayo y error.
La Curtiduría Chouara sigue utilizando métodos medievales de procesamiento de cuero con tintes naturales en tinas de piedra y cal, y los baños de tinte coloridos son visibles desde los puntos de vista en azoteas. Este es uno de los pocos lugares donde tales procesos artesanales antiguos continúan prácticamente sin cambios.
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