Xarolla Windmill, Molino de viento histórico en Zurrieq, Malta
La Molienda de Xarolla es una torre de piedra redonda en Zurrieq con aspas giratorias y aproximadamente 50 escalones que conducen al mecanismo de molienda en la cima. El edificio se expandio a lo largo de los decenios para anadir espacios de vida para el molinero y su familia.
El Gran Maestre Manoel de Vilhena ordeno la construccion de este molino en 1724 como parte de los esfuerzos de produccion de grano de Malta. Un segundo piso se anadio algunas decadas despues para alojar al creciente hogar del molinero.
La planta baja presenta herramientas de molienda tradicionales, mientras que el primer piso muestra las habitaciones del molinero con muebles originales y equipos de cocina. Estos espacios revelan cómo vivía una familia de molineros en el siglo 18.
El acceso generalmente esta disponible los fines de semana por la manana, y los visitantes deben verificar con anticipacion con el Consejo Local de Zurrieq sobre los horarios de visita y las opciones de visitas guiadas. Se recomiendan zapatos comodos ya que hay muchos escalones empinados que subir y los espacios interiores son compactos.
Despues de la restauracion integral a principios de los anos 2000, este sigue siendo el unico molino de viento operativo en las islas maltesas. Sus mecanismos de molienda aun funcionan y demuestran como se procesaba el grano para convertirlo en harina.
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