De Mallumsche Molen, Mallem, Molino de agua y grano en Eibergen, Países Bajos
De Mallumsche Molen es una molienda de agua con instalaciones de molienda de grano situado a lo largo del rio Berkel en Berkelland. El edificio cuenta con una gran rueda de agua y representa una estructura de molino tradicional de esta region.
El molino fue documentado por primera vez en 1424, marcándolo como una de las estructuras más antiguas de la región. Una sección del edificio fue destruida por fuego en 1746 y posteriormente reconstruida.
La molienda era un lugar central donde los agricultores locales estaban obligados por ley feudal a procesar su grano, enriqueciendo al señor regional con cuotas obligatorias. Hoy los visitantes pueden ver cuán profundamente este edificio estaba integrado en la vida económica de la comunidad.
El molino recibe visitantes los sábados y proporciona una perspectiva de cómo funcionan los maquinaria tradicional impulsada por agua. Es útil verificar los horarios de apertura con anticipación para planificar su visita.
Este molino sigue siendo el único en los Países Bajos que sigue moliendo cebada perlada con energía hidráulica. Utiliza dos tipos distintos de piedra para lograr diferentes acabados de grano.
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