De Koperen Hoogte, Restaurante giratorio en la torre de agua De Lichtmis, Países Bajos
De Koperen Hoogte se encuentra dentro de una torre de agua convertida llamada De Lichtmis y ofrece a los comensales vistas panorámicas de los alrededores. La plataforma donde se come gira lentamente durante la comida, permitiendo que los clientes vean el paisaje desde diferentes ángulos.
La torre de agua De Lichtmis fue originalmente construida como estructura de infraestructura para el suministro de agua de la ciudad. Su conversión en restaurante muestra cómo los edificios industriales antiguos encuentran nuevo propósito en los Países Bajos.
El restaurante practica el comer lento, donde los comensales piden un plato cada 15 minutos para disfrutar de manera más tranquila y conectar con otros. Esta forma de comer crea un ambiente donde las personas se toman tiempo para hablar y disfrutar juntas.
El lugar está en altura, así que es mejor llevar ropa en capas ligeras ya que hay corrientes de aire. Es útil saber que la plataforma que gira es muy lenta, así que es mejor planear tiempo de sobra para la visita.
El comedor gira tan lentamente que a veces los clientes ni se dan cuenta de que se están moviendo hasta que ven un edificio conocido desde un ángulo completamente diferente. Este movimiento casi imperceptible crea una sorpresa sutil durante la visita.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
