De Passiebloem, Molino de aceite en Zwolle, Países Bajos
De Passiebloem es una molinería de aceite en Zwolle ubicada en Vondelkade, construida sobre una plataforma elevada que permitía a los molineros accionar las velas. La estructura permitía procesar aceites de linaza, colza y nuez utilizando la energía eólica.
El molino fue construido en 1776 para extraer aceites de semillas utilizando la energía eólica. Obtuvo estatus de monumento nacional en 1967, reconociendo su papel en la historia industrial holandesa.
El nombre hace referencia a la flor de la pasión que adornaba edificios anteriores en este lugar. Hoy, los visitantes pueden ver cómo la producción de aceite influyó en la vida cotidiana local.
El molino ofrece visitas guiadas en fechas seleccionadas durante todo el año, lo que facilita ver las operaciones de cerca. Es recomendable verificar los horarios de apertura actuales con anticipación, ya que pueden variar según la temporada.
El molino sigue siendo completamente funcional y es mantenido por un grupo de aproximadamente 170 voluntarios. Esto lo convierte en uno de los pocos molinos de aceite en Europa donde la producción real aún continúa hoy.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
