ShuangCheng St. Night Market, Mercado nocturno tradicional en el distrito Zhongshan, Taipéi, Taiwán
ShuangCheng Street Night Market es un mercado nocturno en el distrito de Zhongshan que se extiende varios bloques con cientos de puestos que venden comida fresca y articulos minoristas hasta después de la medianoche. Los puestos están muy apretados, llenando la calle de luces, aromas y el movimiento de compradores y vendedores.
El mercado surgió a finales del siglo 20 cuando el distrito de Zhongshan se desarrolló rápidamente y la cultura alimentaria de Taipei se expandió. Este período moldeó cómo las comunidades locales compran y comen juntas.
Los vendedores venden especialidades taiwanesas como tofu apestoso y tortillas de ostra usando recetas transmitidas de generación en generación. Los visitantes pueden ver a los cocineros locales preparar estos platos con técnicas tradicionales.
El mercado funciona desde el final de la tarde hasta después de la medianoche y tiene fácil acceso desde la estación Shuangcheng Street MRT. Es mejor usar zapatos cómodos ya que caminarás mucho y estarás parado en multitudes.
Los artistas locales entretienen regularmente entre los puestos de comida, ofreciendo música y otros espectáculos. Este entretenimiento se convierte en parte de la experiencia y hace que visitar sea más que solo un viaje de compras para muchas personas.
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