Nantaru Ichiba, Mercado de productos marinos en Minami-Otaru, Japón
Nantaru Ichiba es un mercado de marisco en el barrio de Minami-Otaru, en Hokkaido, donde unos 25 pequeños comercios se alinean a lo largo de un estrecho pasaje cubierto y venden pescado fresco y productos locales a diario. Los puestos están muy juntos y los vendedores exponen su mercancía abiertamente a lo largo del corredor.
El mercado fue fundado en 1948 y surgió de pequeños puestos de comercio utilizados por pescadores y comerciantes que trabajaban en Otaru tras la Segunda Guerra Mundial. Creció junto con el desarrollo del puerto pesquero de la ciudad y se convirtió pronto en una parte fija del comercio local.
Los vendedores exponen el pescado fresco sobre hielo a plena vista, y los visitantes pueden observar todo el proceso de venta sin ninguna barrera. Esta forma directa de comercio, donde el producto está al alcance de la mano, es difícil de encontrar en los supermercados modernos.
Ir por la mañana temprano permite disfrutar de la mayor variedad, ya que los vendedores están colocando su mercancía y la selección aún no ha sido elegida. El mercado está a poca distancia a pie de la estación de Minami-Otaru, y hay aparcamiento cercano para quienes lleguen en coche.
Algunos vendedores ofrecen pequeñas muestras de sus productos sin que se les pida, y estas degustaciones no están anunciadas ni organizadas. Ocurren de forma natural como parte del ritmo diario del mercado y dan a los visitantes la oportunidad de probar cosas que quizás no habrían considerado comprar.
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