Zabar's, Tienda de comestibles en Upper West Side, Estados Unidos.
Zabar's es una gran tienda de comidas preparadas en la Upper West Side que ocupa dos pisos con pescado ahumado, bagels, quesos y alimentos listos para comer. El espacio incluye múltiples departamentos, una sección de café, un área de artículos para el hogar y un mostrador de comidas preparadas.
Louis Zabar, un inmigrante ucraniano, estableció la tienda en 1934 después de comenzar con un puesto de mercado. El negocio creció hasta convertirse en un destino reconocido para alimentos especializados.
La tienda refleja las tradiciones culinarias de Nueva York a través de su selección de pescado ahumado cortado a mano y rugelach recién horneado. Estos alimentos conectan la herencia judía con la vida cotidiana de la ciudad.
La tienda se ubica en Broadway y es fácilmente accesible en transporte público. Una visita funciona mejor cuando tienes tiempo para explorar las diferentes secciones y probar o seleccionar artículos de los mostradores.
La tienda jugó un papel importante en introducir máquinas de café de goteo automático a los consumidores estadounidenses a finales de los años 1960. Estas máquinas cambiaron la forma en que los hogares estadounidenses preparaban y consumían café.
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