Fiola, Restaurante italiano en Pennsylvania Avenue en Washington DC, Estados Unidos.
El restaurante dispone de espacios elegantes entre el Capitolio y la Casa Blanca, con detalles en mármol y decoración refinada en todo el interior.
Fundado en 2011 por el chef Fabio Trabocchi y su esposa Maria, Fiola obtuvo su primera estrella Michelin en 2017 y la mantuvo hasta 2023.
El restaurante sirve cocina italiana contemporánea, presentando platos refinados que combinan recetas tradicionales con técnicas culinarias modernas.
El establecimiento ofrece espacios privados para eventos, con menús especializados y selecciones de vinos disponibles mediante reserva anticipada.
Fiola alcanzó atención nacional en 2018 cuando el Senador Ted Cruz y su esposa experimentaron una protesta política durante su cena.
Sitio web: http://fioladc.com
Coordenadas GPS: 38.89380,-77.02050
Última actualización: 14 de noviembre de 2024 a las 20:26
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