Brasserie Ommegang, Cervecería belga en Grand Place, Bélgica.
Brasserie Ommegang es una cervecería belga en la Grand Place de Bruselas con techos altos e interiores clásicos. Las salas contienen detalles medievales, incluyendo un retrato de Carlos V y zancos decorativos colgando del techo.
El establecimiento tomó su nombre del festival Ommegang de 1549, cuando el emperador Carlos V hizo su entrada ceremonial en Bruselas. Este momento histórico moldeó la identidad del lugar y lo vincula a un tiempo fundamental en el pasado de la ciudad.
El restaurante mantiene vivas las tradiciones culinarias belgas sirviendo croquetas de camarones grises, un plato que ganó reconocimiento en un concurso gastronómico de Bruselas. Los comensales encuentran estas especialidades locales en salas decoradas con detalles históricos y toques medievales.
Los huéspedes pueden elegir entre el comedor principal, un entresuelo privado con asientos hechos de barriles de cerveza convertidos o la terraza al aire libre cuando el clima lo permite. Las diferentes áreas ofrecen varias experiencias según dónde prefiera sentarse.
Un pianista toca los viernes y sábados por la noche mientras los huéspedes disfrutan de sus comidas en este restaurante cerca de la Grand Place. Este acompañamiento musical crea una experiencia especial para los visitantes durante la cena.
Ubicación: Brussels
Accesibilidad: Acceso limitado en silla de ruedas
Dirección: Rue de la Montagne 4,1000 Bruxelles, Belgium
Teléfono: +3223875161
Sitio web: http://ommegang-brussels.com
Coordenadas GPS: 50.84686,4.35455
Última actualización: 6 de diciembre de 2025 a las 18:42
La escena gastronómica de Bruselas refleja el carácter cosmopolita de la capital belga. Allí se encuentran tanto cervecerías familiares que sirven carbonnades flamencas y mejillones con patatas fritas en el barrio de Marolles, como restaurantes con estrellas Michelin como Comme Chez Soi, instalado en una casa de estilo Art Nouveau, o Humus x Hortense, que ofrece cocina completamente vegetal. El Chalet de la Forêt y La Table de Mus representan alta gastronomía con menús que varían según la temporada. El patrimonio arquitectónico de la ciudad ofrece entornos variados para estos restaurantes. Les Brigittines cuenta con un interior de estilo Art Déco y una carta de más de 300 vinos, mientras que Le Pigeon Noir ocupa un antiguo café de colombófilos para servir su cocina regional. Para una experiencia distinta, La Villa in the Sky, en la cima de la torre IT, proporciona una vista panorámica de Bruselas. Direcciones como Fin de Siècle o La Brasserie de la Gare mantienen vivas las recetas tradicionales belgas con porciones generosas, completando un panorama culinario que va desde la comida de trattoria hasta creaciones gastronómicas más refinadas.
The Golden Boat
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Den Grenaet Appel
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