The Cheesecake Factory, Restaurante americano en The Grove, Los Ángeles, Estados Unidos.
The Cheesecake Factory es un restaurante americano en The Grove que prepara mas de 250 platos diferentes diariamente. La cocina tambien ofrece aproximadamente 40 variedades diferentes de cheesecake y otros postres que constituyen su especialidad.
El restaurante fue fundado en 1978 cuando Evelyn Overton convirtio su pequeno negocio de cheesecake en un restaurante de servicio completo. Desde este comienzo, el negocio se expandio a multiples ubicaciones.
El restaurante mezcla sabores de diferentes cocinas del mundo en sus platos americanos de una manera que se percibe al comer. El menu muestra esta fusion en cada mesa e refleja como distintas tradiciones culinarias convergen aqui.
El restaurante tiene horarios de apertura largos con diferentes horarios de cierre segun el dia de la semana, siendo viernes y sabado los mas tardios. Es mejor que traiga tiempo con usted, ya que puede estar lleno durante las horas pico y puede esperar un tiempo.
Cada plato en el menu se prueba en la cocina de desarrollo en el lugar antes de llegar a los huespedes. Multiples chefs deben aprobar las creaciones antes de que se sirvan en el restaurante.
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