Flam's, Restaurante alsaciano en distrito 9, Francia
Flam's es un restaurante en el 9º arrondissement de París que sirve Flammekueche alsaciano tradicional. El plato tiene una masa fina cubierta con crema fresca, cebolla y lardons en un ambiente casual.
El restaurante es parte de una cadena que comenzó en Estrasburgo y luego se expandió por toda Francia. El concepto buscaba compartir las tradiciones culinarias alsacianas fuera de la región donde surgieron.
El restaurante acerca la cocina alsaciana a París, una gastronomía regional poco común en la ciudad. Los clientes pueden probar vinos de esa región y descubrir cómo se comen estas comidas en su lugar de origen.
El restaurante está ubicado cerca de la estación de Saint-Lazare y es fácil de acceder. Tenga en cuenta que los horarios de apertura difieren entre los días laborales y los fines de semana.
La oferta especial aquí es un menú todo lo que puedas comer a un precio muy bajo, algo que muchos visitantes pasan por alto. Esto hace que el lugar sea económico para quienes desean probar diferentes versiones del plato.
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