Jacob's Pickles, Restaurante de comida sureña en Upper West Side, Estados Unidos
Jacob's Pickles es un restaurante de comida reconfortante sureña en Upper West Side centrado en platos sustanciosos. El menú incluye pollo frito crujiente, galletas de suero de leche, salsas y una amplia variedad de verduras encurtidas caseras.
El restaurante abrió en 2011 e introdujo a los neoyorquinos a una versión moderna de la cocina sureña. La combinación de recetas tradicionales y tradiciones artesanales locales marcó la oferta culinaria desde el principio.
El restaurante respeta las tradiciones culinarias sureñas adaptándose a los ingredientes de la región de Nueva York. Los platos combinan recetas clásicas con técnicas contemporáneas que destacan los productos locales.
El lugar es fácil de alcanzar y sirve a los clientes durante todo el día hasta la noche. Los visitantes pueden llegar sin planificación o reservar una mesa con antelación, según lo que mejor se adapte a su horario.
Cada variedad de verdura encurtida pasa por su propio proceso de fermentación y desarrolla su propio perfil de sabor. Estas conservas caseras son una marca característica del restaurante.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
