Dar Lys, Restaurante y riad marroquí en la medina de Fez, Marruecos.
Dar Lys es un riad y restaurante en la medina de Fez con dieciocho habitaciones climatizadas que presentan detalles arquitectónicos tradicionales como paredes de tadelakt, cerámica zellige y estuco tallado alrededor de un patio central.La propiedad también ofrece un spa con piscina infinita, hammam y servicios de masaje para los visitantes.
El edificio fue alguna vez propiedad de la familia Bennani durante el período en que tales residencias definían el carácter de la medina.Su estructura incorpora técnicas de construcción tradicionales fasí que se han utilizado en la región durante generaciones.
El restaurante prepara platos marroquíes refinados con ingredientes locales siguiendo métodos tradicionales, ofreciendo a los visitantes una experiencia culinaria auténtica arraigada en las costumbres de la región.
El lugar se sitúa dentro de los callejones sinuosos de la medina y es accesible a pie desde la plaza principal si tienes orientación básica.El personal ayuda a los visitantes a navegar por las calles estrechas y a comprender cómo utilizar las diversas instalaciones disponibles.
La propiedad ofrece clases de cocina donde los visitantes pueden aprender a preparar platos regionales de manera práctica.Estas sesiones enseñan métodos de cocina que las familias locales han transmitido a través de sus cocinas durante generaciones.
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