Chan Kun Kee, Restaurante chino en el distrito de Sha Tin, Hong Kong.
Chan Kun Kee es un establecimiento de comedor al aire libre que sirve platos cantoneses, con artículos destacados incluyendo pollo con wasabi y calamar con sal y pimienta. El restaurante opera en un entorno de mercado donde varios puestos de comida preparan y sirven comidas uno al lado del otro.
El restaurante fue fundado en 1982 y mantuvo una larga presencia en el área de Sha Tin antes de mudarse a su ubicación actual en el mercado. Esta reubicación mantuvo el negocio activo y accesible para nuevos clientes durante las décadas.
El restaurante representa la tradición de la cultura de comida dai pai dong, ofreciendo una experiencia auténtica de comida callejera donde la gente se reúne para comer y socializar, tradición común en todo Hong Kong.
El lugar está ubicado en el mercado de Wo Che Estate y opera de 6 PM a 1 AM diariamente. Una sección de alcohol de autoservicio está disponible para los clientes que deseen traer bebidas a su mesa.
En julio de 2023, el restaurante abrió su primera sucursal en el extranjero en Rhodes, Sydney, trayendo sabores de Hong Kong a Australia. Esta expansión muestra cómo los establecimientos locales populares hoy crecen más allá de su ciudad original.
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