Friture René, Restaurante belga tradicional en Anderlecht, Bélgica.
Friture René es un restaurante belga en Anderlecht que ofrece comida casera con muebles de madera y manteles a cuadros rojo y blanco. El pequeño espacio tradicional presenta un menú impreso centrado en especialidades locales y preparaciones sencillas.
El restaurante abrió en 1932 y se trasladó a su ubicación actual en Place de la Resistance años después. La familia Piolon asumió la gestión en 1987 y continúa operándolo hoy.
El restaurante mantiene vivas las tradiciones culinarias belgas a través de recetas familiares transmitidas durante generaciones. Los comensales experimentan aquí una forma de comer que une a las personas y permanece arraigada en las costumbres locales.
El restaurante opera de miércoles a domingo con servicio de almuerzo y cena en horarios establecidos. Se recomienda llamar con anticipación para hacer una reserva, especialmente durante los períodos concurridos, para asegurar mesa.
Después de que terminan las comidas, Nicolas, el hijo del dueño, realiza una ceremonia de té chino para los huéspedes. Esta tradición inesperada aporta un toque cultural oriental a la experiencia gastronómica belga.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
