Le Zamana Restaurant

Le Zamana Restaurant ofrece una experiencia culinaria semi-gastronómica en un entorno auténtico con terraza que da a la piscina y plaza adoquinada alrededor de un molino histórico del siglo XVIII.

El establecimiento ocupa un edificio tradicional que incorpora un molino del siglo XVIII, representando la arquitectura colonial francesa que caracteriza el patrimonio arquitectónico de Guadalupe durante el período colonial caribeño.

La cocina combina tradiciones gastronómicas francesas con influencias criollas locales, reflejando la riqueza cultural guadalupeña a través de platos preparados con ingredientes regionales por chefs maestros entrenados en técnicas culinarias francesas.

Abierto diariamente con servicio de almuerzo de 12:00 a 14:30 horas y opciones de reserva disponibles, el restaurante acepta tarjetas de crédito y vales de comida, con accesibilidad para sillas de ruedas.

Ganador del primer premio de cocina gastronómica en los Sézames de la Gastronomie 2024, el restaurante también organiza veladas temáticas criollas incluyendo barbacoas dominicales y experiencias de degustación criolla los lunes.

Ubicación: Sainte-Anne

Dirección: Le Helleux, Sainte-Anne 97180, Guadeloupe 97180 Sainte-Anne

Teléfono: +590590884848

Sitio web: https://relaisdumoulin.com/fr/restaurants-et-bar.html

Coordenadas GPS: 16.24714,-61.34446

Última actualización: 11 de septiembre de 2025 a las 12:21