Auberge créole, Restaurante criollo en Saint-Benoît, Francia.
Auberge créole es un restaurante criollo en Saint-Benoît que sirve cocina local auténtica con sabores tradicionales de la isla de Reunión. Los platos se preparan utilizando productos regionales frescos e ingredientes de origen local.
El establecimiento continúa la tradición culinaria criolla de la isla de Reunión, formada durante siglos por el encuentro de culturas africana, india, china y europea. Esta mezcla cultural sigue siendo central en la gastronomía de la isla.
El restaurante refleja la tradición criolla a través de su decoración cálida, sirviendo especialidades regionales como rougail saucisses y curry de pollo acompañados de ron casero infusionado y platos de acompañamiento tradicionales.
El restaurante ofrece asientos al aire libre donde los huéspedes pueden comer en un ambiente relajado. Verifique los horarios de apertura y haga una reserva antes de visitare para garantizar disponibilidad.
El restaurante elabora sus propios rones infusionados especialmente combinados con los platos tradicionales de la isla. Estos licores caseros ofrecen un sabor auténtico de la tradición local de elaboración de ron.
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