Marché Bastille, Mercado al aire libre en el distrito 11, París, Francia
El Marché Bastille es un mercado al aire libre de alimentación en el distrito 11 de París, situado a lo largo del bulevar Richard Lenoir, cerca de la plaza de la Bastilla. Sus puestos ofrecen frutas y verduras frescas, pescado, carne, queso, aceitunas, pan, flores y especialidades regionales.
El Marché Bastille forma parte del barrio desde hace generaciones y nació como punto de venta directa para agricultores y pequeños productores. Con el tiempo se fue adaptando a los cambios de la vida urbana sin perder su función de mercado de alimentación de proximidad.
En el Marché Bastille se puede observar cómo los parisinos organizan su compra del domingo: bolsa de tela en mano, sin prisa y con una breve charla en el puesto favorito. Muchos vendedores llevan años en el mercado y conocen a sus clientes habituales por su nombre.
El mercado funciona los jueves y domingos por la mañana y cierra a primera hora de la tarde, por lo que llegar pronto da acceso a la mejor selección. No hay aseos públicos ni zonas para sentarse, y muchos puestos solo aceptan efectivo, así que conviene tenerlo en cuenta.
Al final del mercado dominical, los alimentos no vendidos se entregan a organizaciones benéficas locales, una práctica organizada por el operador del mercado Bensidoun. Ocurre discretamente a la hora del cierre, y los visitantes que se quedan hasta el final a veces pueden verlo.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
