Región de La Araucanía, Región administrativa en el sur de Chile
La Araucanía es una región administrativa del sur de Chile que abarca la llanura costera, el valle central y la cordillera andina. El paisaje alterna entre extensos bosques de especies nativas, volcanes activos y tierras agrícolas a lo largo de los cursos fluviales.
El gobierno chileno estableció la actual unidad administrativa en 1974 como parte de una reforma territorial nacional. Antes, el territorio formaba parte de la histórica provincia de Cautín, que existía desde fines del siglo XIX.
La región debe su nombre a los araucanos, término histórico para los pobladores originarios hoy mayormente llamados mapuches. Los viajeros encuentran señalización bilingüe en carreteras y mercados locales donde se venden tejidos tradicionales y platería.
Temuco ofrece conexiones aéreas, terminal de buses y servicios de alquiler de autos para viajar dentro de la región. Las carreteras cerca de la costa están mayormente pavimentadas, mientras que las rutas secundarias en las montañas pueden requerir tracción en las cuatro ruedas según la época del año.
En las laderas andinas de mayor altitud crecen bosques de araucarias cuyos frutos se usan en la cocina local desde hace siglos. La cosecha ocurre en otoño cuando los piñones maduros caen al suelo y recolectores los tuestan frescos en los poblados.
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