Estación de Cría de Fauna y Flora autóctona Cerro Pan de Azúcar, Parque natural en Piriápolis, Uruguay.

La Estación de Cría de Fauna Autóctona Cerro Pan de Azúcar ocupa 86 hectáreas en la falda del cerro Pan de Azúcar, de 389,5 m, cerca de Piriápolis. Sus recintos albergan unos 250 ejemplares de 53 especies de la fauna uruguaya, entre árboles y arbustos nativos, con cercados adaptados a la ladera y a la vegetación en lugar de barrotes.

La estación fue creada en 1980 a instancias del intendente de Maldonado Juan César Curutchet y del naturalista Tabaré González Sierra. Ocupa una ladera del cerro donde, un siglo antes, el fundador de Piriápolis Francisco Piria había abierto una cantera de granito para abastecer su balneario. Los vestigios de esa actividad, caminos y construcciones, se adaptaron; una pared que quedó en pie sirvió para construir el Serpentario. Los primeros animales fueron garzas, cisnes de cuello negro y un puma traído del zoo de Durazno.

La estación es un centro pedagógico: recibe visitas guiadas y delegaciones escolares y de scouts todo el año, y en 2003 fue declarada monumento natural y sitio de interés turístico. Los machos de ñandú incuban cada primavera y las crías se conocen como «charabones».

La entrada está a 220 metros de un desvío de la ruta nacional 37 y a unos 6,1 km de las playas de Piriápolis; desde la rambla de los Argentinos se llega por la avenida Artigas, que se prolonga en la ruta 37. Las 86 hectáreas suben por la ladera del cerro, así que el circuito de caminos tiene pendientes. Hay recorridas guiadas y actividades para escolares durante todo el año.

El serpentario aprovecha una pared que quedó en pie de la cantera de granito que Francisco Piria abrió en el siglo XIX para construir Piriápolis. Allí se exhiben los reptiles más destacados de la herpetofauna uruguaya, con varias tortugas acuáticas y ofidios, y el yacaré de hocico ancho ocupa un recinto exterior.