Bass Phillip, Bodega biodinámica en Leongatha, Victoria, Australia
Bass Phillip es una bodega biodinámica ubicada en Leongatha que opera en una pequeña propiedad viñatera intensamente gestionada. El viñedo se enfoca principalmente en Pinot Noir y Chardonnay, mientras produce Gamay y Gewürztraminer en cantidades limitadas.
La bodega fue establecida en 1979 y se enfocó inicialmente en Cabernet Sauvignon antes de cambiar a Pinot Noir y Chardonnay a mediados de los 1980s. Este cambio de dirección moldeó su enfoque durante décadas.
El nombre del viñedo proviene de dos exploradores australianos históricos: George Bass y Arthur Phillip, conectando el lugar con la herencia marítima regional. Esta conexión forma parte natural de la identidad del lugar sin ocupar un lugar central en la experiencia.
Esta es una operación pequeña y especializada con producción limitada de vino, por lo que la disponibilidad puede ser restringida. Vale la pena verificar con anticipación las condiciones de visita y lo que podría estar disponible.
En 2020, la propiedad fue adquirida por Jean-Marie Fourrier de la Domaine Fourrier de Borgoña, trayendo conocimiento vinícola francés a la operación. Esta combinación de experiencia borgoñona con terroir australiano es una asociación inusual en el mundo del vino.
La comunidad de viajeros curiosos
AroundUs reúne miles de lugares seleccionados, consejos locales y joyas escondidas, enriquecidos cada día por más de 60,000 colaboradores en todo el mundo.
