Royal Brewery
La Royal Brewery es un edificio de cuatro pisos ubicado en South Queen Street en Honolulu, construido alrededor de 1900 con estructura de acero y fachada de hormigón. Su frente muestra detallado trabajo de ladrillo con arcos curvos de tres pisos y ménsulas decorativas que demuestran la artesanía de la época.
Diseñado por el arquitecto neoyorquino Hermann Steinmann en 1899 para la Honolulu Malting and Brewing Company, el edificio comenzó la producción de cerveza en 1901 y sobrevivió a la Prohibición de Hawaii en 1918 y la prohibición nacional posterior. La American Brewing Company lo operó hasta 1963, cuando fue registrado en el Registro Nacional de Lugares Históricos en 1972.
El edificio fue un centro importante de la industria cervecera local en Honolulu durante gran parte del siglo XX. Su ubicación en la calle Queen reflejaba cómo la producción industrial formaba parte de la vida cotidiana de la ciudad.
El edificio se ubica en una ubicación central cerca del distrito histórico de Honolulu y es fácilmente accesible desde Queen Street. Como ahora es una estructura histórica protegida, los visitantes pueden admirar la arquitectura exterior, aunque el acceso al interior generalmente no está disponible al público.
Es la única estructura de cervecería Románica sobreviviente en todo Hawaii. La primera cerveza comercial elaborada aquí fue Primo Lager, lanzada en 1901 con anuncios que afirmaban que podía curar el insomnio y era mejor que el té o el café para quienes viven en climas tropicales.
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