La Unión, Municipio vitivinícola en Valle del Cauca, Colombia.
La Unión es una ciudad en Valle del Cauca ubicada entre las cordilleras Occidental y Central a unos 975 metros de elevación. El municipio se extiende a lo largo de la orilla occidental del río Cauca, una geografía que proporciona condiciones favorables para el cultivo de uvas.
El asentamiento fue fundado en 1604 por Juan Jacinto Palomino y residentes de Toro. Se convirtió en un municipio oficial en 1890 después de existir como una comunidad pequeña durante casi 3 siglos.
La producción de vino define cómo pasan sus días los habitantes y marca el ritmo de la ciudad durante todo el año. La temporada de cosecha reúne a la comunidad e influye en las tradiciones y celebraciones locales.
El pueblo se encuentra a aproximadamente 163 kilómetros de Cali y se conecta a través de una carretera principal. Cuando visita, encontrará mercados agrícolas e instalaciones recreativas locales distribuidas por todo el pueblo.
Casa Grajales, el productor de vino más grande de Colombia, opera su principal instalación de producción y viñedos dentro del pueblo. Esta gran bodega es tan central para la economía local que ha moldeado la identidad del lugar durante décadas.
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