The French Laundry, Restaurante de alta cocina en Yountville, California, Estados Unidos
The French Laundry presenta dos menús de degustación de nueve platos diarios, con ingredientes de temporada de agricultores locales y maridajes de vinos.
El edificio del restaurante, construido en 1900 como cantina y después lavandería, fue incluido en el Registro Nacional de Lugares Históricos en 1978.
El chef Thomas Keller transformó el restaurante en una institución culinaria después de comprarlo en 1994, estableciendo nuevos estándares gastronómicos.
Las reservas requieren planificación anticipada y cuestan 390 dólares por persona para el Menú de Degustación del Chef o el Menú de Verduras.
El restaurante mantiene un jardín de tres acres al otro lado de la calle, suministrando productos frescos y hierbas para sus menús diarios.
Ubicación: Yountville
Fundación: 1978
Dirección: 6640 Washington St, Yountville, CA 94599
Teléfono: +17079442380
Sitio web: https://thomaskeller.com/tfl
Coordenadas GPS: 38.40426,-122.36471
Última actualización: 26 de mayo de 2025 a las 20:07
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