Blankiet Estate, Bodega en Paradise Hills, Yountville, Estados Unidos
Blankiet Estate es una bodega en los viñedos de Paradise Hills del valle de Napa que elabora vinos de estilo Burdeos con variedades de Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc. La propiedad se enfoca en pequeños volúmenes de producción y cuidadosa elaboración de vino.
Philippe y Tessa Blankiet fundaron la bodega enfocándose en mezclas de estilo Burdeos, trayendo la tradición francesa de elaboración de vino al Napa Valley. El proyecto se convirtió en un productor reconocido de vinos de mezcla premium.
La bodega combina métodos franceses de elaboración de vino con el terroir de California, produciendo vinos que reflejan el carácter particular de la zona de Paradise Hills.
Los visitantes deben programar citas anticipadamente para degustaciones privadas donde pueden aprender sobre la elaboración de vino y probar vinos de la bodega. Las visitas se realizan por reserva previa para asegurar una experiencia personal.
La bodega produce Prince of Hearts Red, un vino reconocido como Super-Second de Napa Valley que proviene de barriles excepcionales apartados para esta marca. Estas selecciones no se incluyen en las mezclas principales.
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